Да би помогли купцима фабрике хране да потврде текстуру готовог производа, задржавање исхране и изглед пре куповине машине за сушење замрзавањем, наша фабрика покреће трајну услугу тестирања лиофилизације узорака сировине хране за купце широм света.
Купци могу да испоручују мале серије сировина, укључујући свеже воће, лиснато поврће, говедину, шкампе, кинеске биљне кришке и природне зачине, а ми спроводимо тестове контрастног замрзавања-засебно на столној-сушилици са замрзавањем и мини индустријском лиофилизатору да бисмо генерисали упоредне податке.
Наши лабораторијски инжењери за прераду хране бележе комплетне податке о раду вакуумске сушаре са замрзавањем током тестирања: температуру пре-замрзавања, време сублимације, коначни садржај влаге, стопу задржавања облика сировог материјала и задржавање природног укуса након лиофилизације.
Када се тест сушења{0}}у потпуности заврши, шаљемо узорке осушене хране назад заједно са детаљним извештајима о тестирању, одговарајућим предлозима модела сушача замрзавањем и калкулацијом трошкова масовне производње коришћењем индустријске машине за сушење замрзавањем.
Ова услуга тестирања узорака избегава слепу инвестицију у сушач смрзавањем; купци се могу ослонити на стварне податке теста лиофилизације како би потврдили одговарајући модел опреме, дневни капацитет обраде и потрошњу енергије за сопствене линије за производњу хране.
Сви тестови лиофилизације хране прате међународне стандарде безбедности хране, а снимљени подаци се могу користити као поуздана референца за распоред фабричке производне линије и конфигурацију опреме за вакуум сушаре са замрзавањем.
