Свеобухватна лабораторија за истраживање и развој сировина за храну прилагодила је све-у-једном комбиновану сушачу смрзавањем из наше фабрике, интегришући мини стону-врху зону за сушење замрзавањем са малим узорком и пробну производњу за пробну лиофилизацију средње серије лиофилизатора у једној машини за сушење замрзавањем.
Ова интегрисана вакуумска сушара са замрзавањем може слободно да се пребацује између прецизног замрзавања-сушења{0}}замрзавања микро узорака хране и пилот лиофилизације средње запремине{1}}серијске лиофилизације, елиминишући потребу за куповином два одвојена комада опреме, штедећи простор у лабораторији и буџет за набавку института за истраживање хране.
Столни{0}}горњи део комбиноване сушаре са замрзавањем се користи за проверу нових формула мешаног воћа, мешавине зачина за месо, екстраката морских плодова и мешавина биљних зачина, прикупљање тачних података о лиофилизацији пре него што се прошири на средњу-серијску пилот скалу.
Део пилот индустријског лиофилизатора проширује запремину пуњења посуде за сушење, симулирајући формалне фабричке услове за сушење{0}}замрзавања хране како би се верификовала стабилност масовне обраде нових формула воћа, меса и биљних сировина.
Наши инжењери су дизајнирали заједнички систем за хлађење и вакуум за целу комбиновану сушару са замрзавањем, смањујући вишак енергије у поређењу са куповином два независна сета вакуумских сушара за замрзавање за тестирање хране.
Овај мулти-функционални интегрисани лиофилизатор савршено одговара захтевима за истраживање хране у пуном-циклусу, од теста формуле за мале узорке до пилот производње средње серије, што је широко признато од стране глобалних истраживачких институција прехрамбене технологије.
