Фаза припреме: Прво, уверите се да је резач поврћа постављен на стабилан, сув радни сто, избегавајући употребу у нагнутим или влажним окружењима. Проверите да ли је кабл за напајање нетакнут и неоштећен, и да ли је повезан на стабилно напајање од 220В/50Хз. Изаберите одговарајућа сечива у складу са вашим потребама за сечење и безбедно их поставите на секач поврћа.
Фаза рада: Пре него што покренете секач поврћа, проверите да ли су сви сигурносни уређаји на месту, као што су заштитни поклопци и дугмад за хитно заустављање. Поврће добро оперите, уклоните нејестиве делове, а затим додајте одговарајућу количину у отвор за храну. Избегавајте прекомерно пуњење да бисте спречили блокаду или оштећење сечива. Подесите функције резања, сецкања, сечења на коцкице или траке у резачу поврћа према вашим потребама за сечење и подесите одговарајућу брзину сечења. Током рада, држите руке даље од области сечива и користите потискивач или други помоћни алат да бисте поврће убацили у секач.
Завршна фаза: Након сечења, прво искључите резач поврћа, затим очистите све преостале остатке поврћа и одржавајте опрему чистом. Редовно проверавајте истрошеност сечива и по потреби их замените новим.
