Сви контактни делови, укључујући комору за сушење, посуде за материјал и унутрашње цевоводе замрзивача за прераду хране, усвајају нерђајући челик за храну{0}}, а нерђајући челик 304 је главни материјал за све машине за сушење замрзавањем које се користе за воће, месо, водене производе и зачине.
Обична индустријска сушара за замрзавање специјално за лиофилизацију хране користи полирани нерђајући челик 304 без мртвих углова за чишћење, тако да се заостала воћна пулпа, остаци меса и прах зачина могу у потпуности испрати након сваке серије{1}}сушења замрзавањем.
Столна-сушарица са замрзавањем за лабораторијско испитивање хране такође користи пуне контактне површине од нерђајућег челика 304, избегавајући рђу и контаминацију металом приликом обраде киселог воћа, киселих месних кришки и киселих биљних екстраката.
Вакумска сушара са замрзавањем од нерђајућег челика 304 отпорна је на свакодневно чишћење воде и редовну {{1}дезинфекцију при високим температурама, без таложења штетних супстанци током дуготрајног-континуалног замрзавања хране- и производње лиофилизације.
Ниско{0}}угљенични челик или метални лиофилизатор који није-не-квалитетан оксидира и рђа након контакта са воћном киселином, рибљим уљем и есенцијалним уљем биљних зачина, што доводи до ризика по безбедност хране за готове{2}}осушене производе.
Све наше сушаре смрзавањем и индустријски лиофилизатори за прераду прехрамбених сировина у потпуности прихватају -нерђајући челик 304 безбедан за храну за компоненте у контакту са материјалима, испуњавајући глобалне хигијенске и безбедносне стандарде за прераду хране.
